Gustos.ro / Retete culinare / Pilaf cu pipote si inimi

Pilaf cu pipote si inimi

Name: Pilaf cu pipote si inimi
Prep time: 85 min
Ingredients: 1 cutie de pipote si inimi; 1 ceapa potrivita; 4 ciuperci potrivite; 2 cani de orez; sare, piper, ulei

Timp pregatire

85 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 cutie de pipote si inimi
1 ceapa potrivita
4 ciuperci potrivite
2 cani de orez
sare, piper, ulei

Mod de preparare

n primul rand am fiert pentru 1 ora pipotele si inimile in apa cu sare. Am luat spuma rezultata la fiert iar daca apa a scazut am completat.

Cand pipotele si inimile erau aproape gata am tocat ceapa marunt iar ciupercile le-am taiat in 6. Ceapa am calit-o in putin ulei de masline.Cand a devenit translucida am calit si ciupercile.Peste ciuperci si ceapa am adaugat orezul si pipotele si am mai calit 1-2 minute.

Am adaugat apa cat sa acopere si am potrivit de sare si piper.A stat pe foc 15-18 minute timp in care am mai amestecat de vreo doua ori.L-am lasat acoperit in 15 minute pana l-am servit.

Pofta buna!