Pilaf de orez cu pui

Reteta de pilaf de orez cu pui. Pilaf de orez cu pui reteta simpla si gustoasa. Retete de pilaf. Retete de pilaf de orez cu pui. Orez cu pui.

Mod de preparare

Pilaf de pilaf cu carne de pui, o reteta simpla, gustoasa si usor de preparat. O puteti face i si cu carne de rata sau curcan, iese la fel de gustoasa.

Ideal este sa folositi un pui gustos de tara, va avea un gust mult mai bun.

Intai de toate puneti carnea de pui la fiert intr-un litru de apa. Spumati ori de cate ori este nevoie si stingeti focul cand puiul este aproape fiert.

Intr-o cratita puneti uleiul si caliti ceapa tocata si morcovul dat pe razatoarea fina, la foc mic. Presarati si putina sare, astfel ceapa si morcovul nu se vor arde.

Cand s-au inmuiat, adaugati orezul si mai caliti cateva minute pana ce devine translucid.

Apoi puneti carnea de pui, supa strecurata, sare si piper boabe.

Fierbeti la foc lent cu capac, pana cand orezul este gatit si a absorbit toata supa. Pofta buna!