Gustos.ro / Retete culinare / Pilaf de praz

Pilaf de praz

Name: Pilaf de praz
Prep time: 45 min
Ingredients: 4 - 5 fire de praz; 2 cepe; 1 pahar orez; 2 pahare apă; 3 linguri ulei; 1 lingură bulion; sare; piper

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 - 5 fire de praz
2 cepe
1 pahar orez
2 pahare apă
3 linguri ulei
1 lingură bulion
sare
piper

Mod de preparare

Într-o cratiţă se prăjeşte puţin capa în ulei, apoi se pune orezul spălat şi se lasă să se prăjească puţin. Se adaugă prazul tăiat, spălat şi opărit, sarea, piperul,bulionul şi apa. Se lasă să dea un clocot două, se acoperă cratiţa cu capac şi se dă la cuptor până este gata.

Poftă bună!