Într-o cratiţă se prăjeşte puţin capa în ulei, apoi se pune orezul spălat şi se lasă să se prăjească puţin. Se adaugă prazul tăiat, spălat şi opărit, sarea, piperul,bulionul şi apa. Se lasă să dea un clocot două, se acoperă cratiţa cu capac şi se dă la cuptor până este gata.
Poftă bună!
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti