Gustos.ro / Retete culinare / pirjoale de varza.

pirjoale de varza.

Name: pirjoale de varza.
Prep time: 20 min
Cuisine: Portugalia
Ingredients: 500 gr varza; 1 felie de paine; 2 oua; verdeata tocata; sare; piper; 20 gr faina; 50 ml ulei.

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 gr varza
1 felie de paine
2 oua
verdeata tocata
sare
piper
20 gr faina
50 ml ulei.

Mod de preparare

Se fierb varza, se scurge bine de apa, se trece prin masina de tocat impreuna cu o felie de paine inmuiata si stoarsa. Se adauga sare, piper, oua si putina verdeata tocata. Se formeaza parjoale care se dau prin faina, si se rumenesc in ulei.Mod de servireSe servesc cu cartofi si salata verde.