Se fierb varza, se scurge bine de apa, se trece prin masina de tocat impreuna cu o felie de paine inmuiata si stoarsa. Se adauga sare, piper, oua si putina verdeata tocata. Se formeaza parjoale care se dau prin faina, si se rumenesc in ulei.Mod de servireSe servesc cu cartofi si salata verde.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti