Piscoturi cu crema de mascarpone – desert fara coacere, rapid si delicios

Incearca aceste piscoturi cu crema de mascarpone, un desert rapid si usor de pregatit, perfect pentru orice ocazie. Fara coacere, gata in doar cateva minute!

Mod de preparare

Daca ti-a placut tiramisu-ul clasic cu mascarpone si cafea sau cheesecake-ul fara coacere cu afine, sigur te va incanta si aceasta reteta de piscoturi cu crema de mascarpone, un desert fin, aerat si incredibil de usor de facut. Textura moale a piscoturilor se imbina perfect cu crema catifelata, iar rezultatul este un dulce elegant, potrivit atat pentru mesele de familie, cat si pentru ocazii speciale. Iar daca vrei sa te inspiri pentru alte deserturi spectaculoase, iti recomand si pavlova cu fructe de padure si frisca naturala, un alt preparat simplu, dar impresionant.

Preparam mai intai crema. Intr-un bol punem smantana pentru frisca, mascarponele, zaharul pudra si vanilia. Mixam pana cand obtinem o crema pufoasa si aerata, cu tinuta. Nu este nevoie sa mixati mai mult, sa nu se taie.

Laptele il indulcim cu zaharul pudra si il aromam cu vanilia.

Inmuiem piscoturile rapid in lapte, le asezam pe o tava si umplem jumatate din ele cu crema. Nu le insiropati pe toate odata, faceti cate 3-4 perechi, umpleti cu crema si dati-le prin fulgi de cocos.

Decorati-le cu ciocolata alba si neagra, floricele, diverse forme sau bombonele de zahar. Puneti-le la frigider cateva ore sau peste noapte si apoi le puteti manca. Pofta buna!