Se freaca untul spuma si apoi se adauga galbenusurile pe rand. Se pune zaharul si se continua frecarea pana se obtine o crema consistenta.
Se pune faina si albusurile batute spuma si se amesteca.
Amestecul se pune intr-un pos sau in seringa de ornat si apasand usor, se pun in tava aragazului, unsa cu unt, bastonase de 5 cm. Se coc la foc potrivit 30 de minute, pana capata o culoare maronie.
Aceasta tocanita era des pregatita la noi in casa, atunci cand eram copii. Mama si ce o mai savuram, cu mamaliguta calda, iar...
Tocanita de pui cu ceapa si cartofi noiGustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat