Se freaca untul spuma si apoi se adauga galbenusurile pe rand. Se pune zaharul si se continua frecarea pana se obtine o crema consistenta.
Se pune faina si albusurile batute spuma si se amesteca.
Amestecul se pune intr-un pos sau in seringa de ornat si apasand usor, se pun in tava aragazului, unsa cu unt, bastonase de 5 cm. Se coc la foc potrivit 30 de minute, pana capata o culoare maronie.
Este clar o reteta pe gustul si sufletul meu! Am vazut cam acum o una reteta la tv, o pregatea Martha Stewart si mi-a placut...
Paris BrestStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune