se freaca bine ouale cu zaharul si se lasa apoi 30 de minute.Se adauga amoniacul, untul si faina, se intinde o foaie care se taie cu o forma de piscoturi, sau cu , cutitul, bucati lungi de 8 cm.Se coc la cuptor cca 10 minute, la inceput focul la tare apoi mai slab.
Drobul, indiferent ca este din organe de ied, miel, porc, etc, eu il fac cam la fel...ingredientele de baza sunt organele,...
Drob de iedUn pandispan simplu si aerat, cu fructe care se topesc usor in blat, genul de prajitura care dispare rapid de pe farfurie.
Pandispan cu fructe - simplu si aerat