1 kg cartofi fainosi se spala,se curatade coaja,se spala din nou,se taie sferturi si se pun in apa fierbinte cu putina sare sa fiarba.Dupa ce au fiert se scurg,se presara prin sita speciala,se pun intr-o cratita se adauga unt si sare si se amesteca pe foc mic repede.Se toarna laptele fierbinte putin cate putin si repede cu lingurita si astfel pireul se albeste,devine fin si se serveste imediat
Cu reteta asta mi-a facut pofta, mai pe iarna, Alice . Mi-am promis s-o incerc atunci, dar i-a venit randul mult mai...
Bors de sfecla rosieStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune