Cartofii se curata de coaja, se spala, apoi se pun la fiert intr-un vas cu apa şi sare.
Dupa ce au fiert, se scurg si se zdrobesc
Laptele se fierbe si el.
Dupa ce am zobit cartofii, peste ei adaugam laptele, sare si margarina sau unt dupa gust
Se prajeste si pulpita de pui si, la final, se pun in farfurie si se servesc.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti