Gustos.ro / Retete culinare / PIURE DE FASOLE VERDE

PIURE DE FASOLE VERDE

Name: PIURE DE FASOLE VERDE
Prep time: 25 min
Ingredients: 500 grame fasole verde;; 2 felii de paine;; 3 linguri smantana;; zeama de lamaie,sare,piper;; 2 catei de usturoi;; 100 ml lapte.

Timp pregatire

25 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 grame fasole verde;
2 felii de paine;
3 linguri smantana;
zeama de lamaie,sare,piper;
2 catei de usturoi;
100 ml lapte.

Mod de preparare

Fasolea se spala,se curata,se pune la fiert in apa clocotita cu sare(daca folosim congelata,respectam instructiunile de pe punga);

Feliile de paine se pun la inmuiat in lapte;

Dupa fierbere fasolea se pune in blender,se face pasta,se pune in alt vas,se adauga painea stoarsa bine,smantana,zeama de lamaie dupa gust,sare,piper,usturoiul pisat,se foloseste un mixer pentru omogenizare.

Se poate folosi ca garnitura la snitele,piftele,etc.