Se alege spanacul, se spala si se pune la oparit in apa care fierbe.
Dupa ce s-a muiat, se scurge bine de apa si se toaca cat mai marunt.
Intr-o craticioara,se caleste in ulei usturoiul tocat, se adauga faina, si dupa ce usturoiul s-a inmuiat, se adauga spanacul tocat.
Se amesteca sa nu se prinda. Se adauga sare dupa gust, si laptele putin cate putin, amestecandu-se continuu.
Se lasa sa fiarba bine(se mai amesteca din cand in cand sa nu se prinda).
Noua ne place sa-l mancam cu friptura de miel rece.
Se poate manca cu ochiuri, sau cu orice alta friptura.
Pofta buna!
Cred că voiam să prepar acest lichior de pe vremea când eram fascinată de Florin Piersic în rolul lui...
Lichior de anasonCand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleacPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda