Pizza cu hribi

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru doua bucati mari de pizza:
  • Ingrediente pentru aluat:
  • -1 kg.faina de grau,
  • -500 ml. lapte dulce,
  • -1 cub drojdie,
  • -1 varf de cutit de sare,
  • -50 ml. ulei.
  • Ingrediente pentru umplutura:
  • -1 castron hribi,gata fierti si taiati,
  • -10 oua,
  • -6 rosii,
  • -1 baton salam uscat,
  • -200 gr.bacon,
  • -3 castraveti murati,
  • -400 gr.branza de burduf,
  • -500 gr.cascaval,
  • -2 linguri pasta de tomate.
  • Pentru ornare-ketchup picant.

Mod de preparare

-Se pune faina intr-un vas,peste faina se adauga drojdia stinsa cu lapte,putina sare si se framanta un aluat potrivit de tare,mai spre finalul framantarii se adauga ulei,putin cate putin,pana cand aluatul se dezlipeste de pe vas.

Se intinde 1/2 aluat pe masa de lucru,se aseaza in tava in care s-a pus hartie de copt si se pun,jumatate din ingredinte.Hribii feliati,salamul felii,branza felii,castravetii murati felii,ouale batute spuma,cascavalul ras,

rosiile felii,felii de bacon.

Se pune pasta de tomate intr-un castron,se adauga apa si se amesteca pana devine un suc potrivit de gros,apoi se toarna peste pizza si sa da pizza la cuptorul incalzit.Cand este gata se orneaza cu ketchup dulce sau iute si se serveste.Sa aveti pofta dragilor!

Prajitura pufoasa cu fructe - reteta de prajitura 9 linguri, simpla si rapida

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe, cunoscuta si ca prajitura 9 linguri. Se prepara usor, cu 6 oua, zahar, ulei, faina,...

Tocanita de dovlecei - reteta simpla, gustoasa si rapida

Tocanita de dovlecei cu rosii, ceapa, usturoi si marar proaspat. O reteta de vara simpla, rapida, gustoasa, ideala pentru...

Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas

Invata cum sa faci ciorba de perisoare perfecta: gustoasa, acrisoara si cu perisoare fragede. Reteta traditionala romaneasca...

Parteneri
Bucataras.RO

Calamari prajiti in ulei de masline cu usturoi

"Retete pentru mese in familie"

Calamari prajiti in ulei de masline cu usturoi
Culinar.RO

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy
ReteteCulinare.RO

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor