Amestecă făina, amidonul, praful de copt, sarea şi zahărul vanilat.
Bate ouăle întregi ca la omletă.
Amestecă-le cu făina, coaja de lămâie rasă şi untul moale .
Lucrează aluatul până devine un amestec omogen. Inveleşte-l cu un şervet de bucatărie şi pune-l o oră la frigider.
Întinde un aluat cam de 5 mm grosime şi taie-l în diferite forme.
Încălzeşte uleiul şi pune plăcintele sa înoate.
Întorce-le cu spumiera de mai multe ori să se aurească frumos.
Pune-le pe hârtie absorbantă să mai scape de grăsime, pudrează-le cu zahăr pudră. Se pot mânca în orice stare de agregare.
Se pot păstra câteva zile într-o cutie de plastic, în loc uscat. Merg la ceai, vin fiert...
Este atat de pufoasa si buna, ca nici nu zici ca e de post! Toate prajiturile facute la slow cooker-ul Crock-Pot nu ies...
Prajitura de post cu lamaie si afine la slow cooker-ul Crock-Pot 4.7 l DigitalSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui