Pestele se curata se spala bine si se imparte se prajeste putin -dar nu este obligatoriu eu l-am pus direct in tava.
Intr-o tigaie se prajesc cepele pina devin sticloase adaugam vinul ,bulionul,sare,piper si feliile de lamaie.
Intr-un pyrex se pun feliile de peste unse cu putin ulei turnam sosul si da-m la cuptor la 180 de grade pina ce scade putin din zeama si pestele este moale si putin rumenit.
Se serveste rece,si este foarte gustos caci gusturile se contopesc.
Weekendul bate la usa, asa ca aș vrea să vă propun un Tort rapid cu piscoturi, crema de vanilie si fructe de padure....
Desert tort cu piscoturi, crema de vanilie si fructe de padureDe zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritorDe zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește