Gustos.ro  / Retete culinare  / Placinta cu branza de vaci

Placinta cu branza de vaci

Rețetă de elena chirinus 09 Iunie 2009, 23:33
Distribuie

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Pentru aluat, pentru cele 2 foi avem nevoie de:
  • 7 linguri de lapte
  • 7 linguri de ulei
  • 6 linguri de zahar
  • 1 ou
  • 1 lingurita bicarbonat
  • 1 lingurita otet
  • 400 gr. faina
  • Pentru umplutura avem nevoie de:
  • 500 g branza vaci
  • 1 pahar zahar
  • stafide
  • 2 plicuri zahar vaniliat
  • 2 oua
  • 2 linguri faina
  • 2 lingurite gris

Mod de preparare

Amestecam intr-o cratita laptele, zaharul si uleiul pana incepe sa fiarba apoi dam la racit.

Peste compozitia racita punem oul si bicarbonatul stins cu otet si amestecam bine. Punem faina cat incape si framntam bine.

Facem umplutura: amestecam toate ingredientele bine in bol, lasam deoparte . Facem din aluat 2 bile. Intindem prima bila, o punem in tava, dupa care punem compozitia de branza. Intindem a doua bila, ungem cu ou si intepam cu furculita deasupra.

Dam la copt 30 minute la 160 g. Placinta se raceste, dupa care se pudreaza cu zahar pudra.

Pe aceeași temă:

Fursecuri piersici umplute cu crema - reteta clasica, simpla si delicioasa
Paleuri cu ciocolata – reteta pas cu pas de fursecuri fine de cofetarie
Cornulete fragede cu unt sau untura si gem – reteta simpla de cornulete de casa
dulciuri diverse

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...

Rulada din piept de porc

Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.

Sarmale in foi de varza cu afumatura

Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise