placinta cu branza dulce-sarata

Mod de preparare

foile de placinta se lasa la temperatura camerei.

branza dulce se amesteca cu branza telemea rasa, ouale, zaharul , zaharul vanilat, esenta de rom si stafidele dupa preferinta.

se trece la asamblare astfel: se topeste untul/margarina si se unge tava apoi se pun foile de placinta si se ung fiecare cu unt /margarina topit. dupa jumatate de foi unse se pune umplutura de branza apoi din nou se pun foi de placinta unse. se coace in cuptorul preincalzit.

este o bunatate, in 2 zile am terminat o tava intreaga