Gustos.ro  / Retete culinare  / Placinta cu branza si stafide

Placinta cu branza si stafide

Rețetă de iza bella 10 Noiembrie 2010, 22:34
Distribuie

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • -1 Pachet de foi de placinta(de preferat cel bulgaresc);
  • -1 kg branza(de preferat dulce)
  • -10 oua
  • -1 kg zahar
  • -1 litru apa
  • -o esenta de rom
  • -1 plic de stafide

Mod de preparare

Mai intai lasam la decongelat pachetul de foi.Amestecam branza,ouale,o jumatate de kilogram de zahar,esenta de rom si stafidele.

Desfacem pachetul de foi.Luam o tava si o tapetam cu ulei,dupa care punem 4 foi in tava,le ungem cu ulei si punem un strat de umplutura.Dupa ce am pus umplutura adaugam 2 foi de placinta si iar ungem foile cu ulei dupa care mai punem o cantitate din umplutura,si tot asa pana terminam pachetul de foi.Ultimul strat tre sa fie neaparat de foi pe care le ungem cu ulei si dam la cuptorul electric(nu cel cu microunde)pentru circa 20 minute.Pentru cuptorul cu gaz lasam ceva mai mult.

Intre timp luam cealalta jumatate de kilogram de zahar si il punem in apa la fiert.Lasam la fiert pana se ingroasa.

Dupa ce siropul este gata il turnam peste placinta scoasa din cuptor.

Se serveste calda sau rece dupa preferinte.

POFTA BUNA!!!

Pe aceeași temă:

Rețeta de gogoși pufoase, bune ca la mama acasă
Papanași pufoși cu dulceață și smântână
Rețeta de cozonac fără frământare
aperitive retete traditionale romania

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca

Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...

Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat

Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...

Parteneri
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
ReteteCulinare.RO

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara