Gustos.ro  / Retete culinare  / Placinta cu branza si stafide

Placinta cu branza si stafide

Rețetă de sapunaru genoveva laura 07 Aprilie 2011, 17:31
Distribuie

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
redusa
+2

Ingrediente

  • Pentru blat :
  • -3 oua;
  • -15 linguri lapte;
  • -15 linguri zahar;
  • -15 linguri ulei;
  • -16 linguri faina;
  • -o lingurita bicarbonat stins cu zeama de lamaie;
  • -zahar vanilat;
  • -coaja rasa de la o portocala si de la o lamaie;
  • -un pic de sare.
  • Pentru umplutura:
  • -1kg urda;
  • -o jumatate de kg branza feta;
  • -1 ou;
  • -zahar cat vrea fiecare;
  • -esenta de rom;
  • -stafide.

Mod de preparare

Blatul: Se freaca galbenusurile cu sare,zahar,ulei,lapte,bicarbonat si faina. Albusurile se bat spuma si se adauga peste celelalte ingrediente.optional puteti pune si putin din cojile rase. Aluatul obtinut se imparte in doua.luam o tava pe care o tapetam si punem prima foaie.

Umplutura: Branza este amestecata cu ou, zahar, mirodenii etc.

Punem umplutura in tava peste prima foaie si peste punem cealalta foaie.

Se da la cuptor la o temp. de 160-165 grade, cca 40-50 minute.

Se pudreaza cu zahar pudra.

Pofta buna!

PS: compozitia de branza este alegerea mea,nu aveam branza de vaci.

Pe aceeași temă:

Cornulete fragede cu nuca si vanilie - reteta clasica cu unt, simpla si delicioasa
Cheesecake cu capsuni si ciocolata - fara coacere, cremos, delicios si spectaculos
Paleuri cu cafea - fragede, aromate si foarte usor de preparat
dulciuri diverse retete traditionale romania

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...

Parteneri
Culinar.RO

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Mini tarte cu ciocolata si capsuni
ReteteCulinare.RO

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa