Din faina, drojdie, apa, sare zahar si ulei se framanta un aluat, care se pune apoi la cald intr-un vas si se lasa la dospit o 30 minute- 1 ora.
Intre timp se curata ceapa,se spala,se taie julien si se caleste intr-o tigaie cu ulei incins pana se inmoaie,se condimenteaza dupa gust.Se lasa la racit.
Se incinge cuptorul la 220C. Se scoate din vas coca si se framanta bine inca o data dupa care se imparte in doua bucati din care se intind 2 foi.Se unge bine o tava sau o forma pentru pizza, se pune prima foaie intinsa, se trag marginile usor in sus pe peretii tavii se adauga umplutura de ceapa si se acopera cu cealalta foaie. Se da la coptor 35-45 minute.
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaPrajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...
Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara