Gustos.ro / Retete culinare / Placinta cu mere

Placinta cu mere

Name: Placinta cu mere
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 450 g faina; 100 g zahar; un ou intreg si un galbenus; o lingurita bicarbonat stins cu otet; 4 linguri lapte sau smantana; 200 g unt; un praf de sare; 1,5 kg mere; gris; scortisoara

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

450 g faina
100 g zahar
un ou intreg si un galbenus
o lingurita bicarbonat stins cu otet
4 linguri lapte sau smantana
200 g unt
un praf de sare
1,5 kg mere
gris
scortisoara

Mod de preparare

Se curata merele, se rad si se calesc. Se face aluatul si se imparte in doua. Se unge tava cu ulei/unt si se intinde prima foaie. Se presara gris pe toata suprafata foii apoi se pun merele calite. Se pune scortisoara si putin zahar(optional). Se pune a doua foaie. Se inteapa aluatul cu o furculita.

Timp de coacere - 25-30 min.