PLACINTA CU SOMON

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
ridicata

Ingrediente

  • aluat fraged
  • 4-5 morcovi
  • 3-4 dovlecei
  • 350g somon
  • 3 oua
  • 200ml smantana
  • 100ml lapte
  • sare
  • piper
  • boia de ardei
  • unt.

Mod de preparare

Pregatiti un aluat fraged. Intindeti-l si puneti-l intr-o forma cu diametrul de 30cm, se coace aluatul 20 min, se scoate. Intre timp se razuie morcovii si dovleceii si se calesc in unt la foc mic 15 min. Se taie pestele fasii. Peste aluatul gatit se pune amestecul de zarzavat pe care l-am calit si fasiile de peste. Separat se amesteca ouale cu smantana, laptele, boiaua, sarea si piperul. Se toarna acest amestec peste zarzavat si peste se da la cuptor 35 min. Se serveste calda.

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Reteta de placinte poale in brau

Desi prefer oricand placintele sarate, va spun sincer ca si acestea cu branza dulce au fost exceptionale. Pufoase, bune,...

Reteta de placinte poale in brau
Culinar.RO

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda