Placinta cu varza si carnati de vita

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Pt aluat trebuie:
  • o cana de ulei
  • o cana de apa
  • faina cat cuprinde
  • sare
  • Pt compozitie trebuie:
  • o varza potrivita
  • 2 cepe
  • 1 morcov
  • 1 ardel
  • 1 gogosar
  • marar
  • cimbru
  • 250-300 g carnati de vita
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se curata ceapa se taie si se caleste,apoi morcovul curatat,ardelul,gogosarul curatat si taiat cubulete,apoi carnatul de vita si varza.Se adauga putina apa si se lasa sa scada; se adauga sare,piper,maraul si cimbru dupa gust.

Se lasa sa se raceasca.Intre timp se framanta bine aluatul si se imparte in doua; unde se face doua foi.

Se unge si se tapeteaza o tava se aseaza o foaie apoi compozitia si iar o foaie .

Si se da la cuptor.

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Penne integrale cu legume

De dieta, un pranz usor si hranitor, o gramada de culori si vitamine!

Penne integrale cu legume
Culinar.RO

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda