Gustos.ro / Retete culinare / Placinta de post cu gutui

Placinta de post cu gutui

Name: Placinta de post cu gutui
Prep time: 60 min
Ingredients: 5 gutui mari; 1 pachet drojdie uscata; 350 ml apa; 1 lingura margarina; ulei; zaharina lichida sau zahar(pentru indulcit gutuile); faina cat cuprinde; sare

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

5 gutui mari
1 pachet drojdie uscata
350 ml apa
1 lingura margarina
ulei
zaharina lichida sau zahar(pentru indulcit gutuile)
faina cat cuprinde
sare

Mod de preparare

Pentru aluat se incalzeste apa, se adauga drojdia, margarina,un pic de sare si faina pana devine un aluat elastec.

Umplutura: Se razuie gutuile, se storc de zeama si se indulcesc dupa preferinta cu zahar sau zaharina.

Coca se imparte in bucati mici(cat un ou), (pentru o foaie eu am folosit cate 3 bucati),in fiecare bucata se face o gaura si se pune o picatura de ulei,se framanta, se intinde foaia subtire si se umple cu gutui.Se ruleaza, se pune in tava si se da la cuptor.Cand este gata se taie bucati si se pudreaza cu zahar.

Pofta buna!