se numara foile si se impart in doua
se pune o foaie in tavaunsa cu ulei
se unge foaia cu ulei si se presara putin pesmet
se repeta operatia pana am pus jumatate din cantitatea de foi
se pune branza pe care am amestecat_o bine,telemea cu cealalta cu ouale ,mararul taiat marunt si cozile de ceapa taiate
se pune cealalte jumatate de cantitate de foi
la sfarsit se taie in tava in forma si dimensiunea pe care o vrem .se topeste margarina si se pune peste .se mai taie inca o data ca sa patrunda margarina bine
se pune in cuptor la 175° pana cand s_a rumenit bine.sa devina putin maronie(cam 30 min)
se mananca rece sau calda cu smantana peste
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara