Gustos.ro / Retete culinare / placinta frantuzeasca sarata

placinta frantuzeasca sarata

Name: placinta frantuzeasca sarata
Prep time: 45 min
Cuisine: Franta
Ingredients: 500 g foi pt placinta linco; 300 g branza de vaca; 300 g branza telemea; 4-5 oua depinde de marime; 250 g margarina; pesmet fin; marar,cozi de ceapa

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 g foi pt placinta linco
300 g branza de vaca
300 g branza telemea
4-5 oua depinde de marime
250 g margarina
pesmet fin
marar,cozi de ceapa

Mod de preparare

se numara foile si se impart in doua

se pune o foaie in tavaunsa cu ulei

se unge foaia cu ulei si se presara putin pesmet

se repeta operatia pana am pus jumatate din cantitatea de foi

se pune branza pe care am amestecat_o bine,telemea cu cealalta cu ouale ,mararul taiat marunt si cozile de ceapa taiate

se pune cealalte jumatate de cantitate de foi

la sfarsit se taie in tava in forma si dimensiunea pe care o vrem .se topeste margarina si se pune peste .se mai taie inca o data ca sa patrunda margarina bine

se pune in cuptor la 175° pana cand s_a rumenit bine.sa devina putin maronie(cam 30 min)

se mananca rece sau calda cu smantana peste