Se taie ceapa si usturoiul marunt si se calesc intr-o lg de ulei incins pana se inmoaie.Se taie sunca afumata in fasi sau cubulete
Se cerne faina cu praful de copt, se adauga cascaval ras, sunca, ceapa si usturoiul.Se adauga dovlecelul ras, patrunjelul, ouale, laptele daca este prea grasa compozitia, se condimenteaza cu sare piper si maghiran dupa gust.
Se bat albusurile spuma tare si se incorporeaza usor in aluatul preparat. Se intr-un vas termorezistent uns si tapetat cu pesmet si se introduce in cuptorul incalzit la 180 grade pana se rumeneste.
Pofta Buna!!
Incearca cea mai simpla reteta de mancare de stevie. Reteta traditionala de post cu ceapa, usturoi si bulion, gata in cativa...
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara