Se curata cartofi, se spala bine si se dau pe razatoarea mica,se rade si branza se pun ouale intregi, faina si se amesteca bine. Se pun cu o lingura in tigaie in uleiul incins (se fac cat de mici sau mari le vrei).
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara