Gustos.ro / Retete culinare / Placintele din malai

Placintele din malai

Name: Placintele din malai
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1/2 l iaurt sau lapte batut; un ou; 20 g drojdie sau o lingurita rasa de bicarbonat; sare; marar dupa gust si malai cat este necesar pentru a obtine o coca mai subtire.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1/2 l iaurt sau lapte batut
un ou
20 g drojdie sau o lingurita rasa de bicarbonat
sare
marar dupa gust si malai cat este necesar pentru a obtine o coca mai subtire.

Mod de preparare

Se amesteca oul cu iaurtul si mararul, se adauga bicarbonatul, sarea si apoi malaiul. Compozitia se lasa o jumatate de ora la caldura. Apoi se ia din compozitie cu o lingura mai mare si se toarna intr-o tigaie cu ulei bine incins. Cand se toarna in tigaie, se aranjeaza placintelele intr-o forma usor alungita. Se servesc calde, cu smantana.