Pestele se portioneaza(mie mi-au iesit 12 bucati),se aseaza pe un servetel sa absoarba surplusul de apa,se da prin faina,prin aluatul facut ca pentru snitele din ou,faina si apa minerala si se prajeste in ulei incins.
Se caleste ceapa cu delikat,se adauga orezul,se mai caleste un pic si se adauga 3 pahare de apa.Se lasa la fiert.
Se calesc si legumele si se aseaza toate pe un platou.Se orneaza cu feliute de lamaie.
Este suficient pentru 4 persoane.
Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...
Mini tarte cu ciocolata si capsuniTort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa