Gustos.ro  / Retete culinare  / Polpettone(rulada cu carne)

Polpettone(rulada cu carne)

Rețetă de lavinia vasile 12 Mai 2010, 18:49
Distribuie

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
+6

Ingrediente

  • Ai nevoie de:
  • -600gr.carne tocata(dupa preferinta fiecaruia vita,porc,pui etc..)
  • -100gr.sunca presata
  • -pesmet
  • -2oua
  • -1/2varza sau spanac,brocoletti etc...
  • -1 mozzarella sau cascaval
  • -1 pahar vin alb
  • -50ml ulei
  • -sare,piper
  • -1ou pt.uns

Mod de preparare

In primul rand pune varza(spanacul sau brocoletti)la fiert si apoi la scurs.

Se amesteca carnea cu 2oua,putin pesmet,sare,piper apoi se intinde pe o hartie de copt si se adauga sunca presata,varza,mozzarella si se ruleaza ajutandu-ne de hartia de copt,apoise pune in tava cu tot cu hartie dupa care se unge rulada de carne cu ou si se presara putin pesmet se adauga vinul si uleiul si se baga la cuptor timp de 45-50min la 170°-180°C(depinde de cuptorul fiecaruia.

Este foarte bun si se poate seri cu o garnitura de orez sau pure de cartofi.

Pofta buna!!!!

Pe aceeași temă:

Ostropel de pui fraged și aromat
Reteta de sarmale ca la mama acasa
Chiftelute fragede in sos de rosii – reteta clasica cu arome mediteraneene
mancaruri cu carne retete traditionale italia

Gogosi pufoase umplute cu crema de ciocolata – reteta usoara pentru un desert care se topeste in gura

Incearca reteta de gogosi pufoase umplute cu crema de ciocolata – moi, aromate si irezistibile. Usor de facut acasa,...

Cornuri pufoase cu mere - reteta simpla, economica si delicioasa

Incearca reteta de cornuri pufoase cu mere - simpla, economica si delicioasa. Pasi clari, ingrediente accesibile si rezultat...

Bulete de cascaval sau branza - reteta simpla, rapida si foarte simplu de facut

Incearca cea mai simpla reteta de bulete de cascaval sau branza, crocante la exterior si moi la interior. O gustare rapida,...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise