Gustos.ro  / Retete culinare  / Polpettone(rulada cu carne)

Polpettone(rulada cu carne)

Rețetă de lavinia vasile 12 Mai 2010, 18:49
Distribuie

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
+6

Ingrediente

  • Ai nevoie de:
  • -600gr.carne tocata(dupa preferinta fiecaruia vita,porc,pui etc..)
  • -100gr.sunca presata
  • -pesmet
  • -2oua
  • -1/2varza sau spanac,brocoletti etc...
  • -1 mozzarella sau cascaval
  • -1 pahar vin alb
  • -50ml ulei
  • -sare,piper
  • -1ou pt.uns

Mod de preparare

In primul rand pune varza(spanacul sau brocoletti)la fiert si apoi la scurs.

Se amesteca carnea cu 2oua,putin pesmet,sare,piper apoi se intinde pe o hartie de copt si se adauga sunca presata,varza,mozzarella si se ruleaza ajutandu-ne de hartia de copt,apoise pune in tava cu tot cu hartie dupa care se unge rulada de carne cu ou si se presara putin pesmet se adauga vinul si uleiul si se baga la cuptor timp de 45-50min la 170°-180°C(depinde de cuptorul fiecaruia.

Este foarte bun si se poate seri cu o garnitura de orez sau pure de cartofi.

Pofta buna!!!!

Pe aceeași temă:

Ostropel de pui fraged și aromat
Reteta de sarmale ca la mama acasa
Chiftelute fragede in sos de rosii – reteta clasica cu arome mediteraneene
mancaruri cu carne retete traditionale italia

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca

Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...

Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat

Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...

Parteneri
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
ReteteCulinare.RO

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara