PORC IN SOS ALB CU PIPER

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500g muschi file de porc(se poate si cu pulpa)
  • 20g unt
  • 1 lingura ulei
  • 100ml vin alb
  • 150ml smantana
  • 1 lingura mustar dijon
  • cimbru,sare si piper.
  • Pentru piure:
  • 500g cartofi albi
  • 150ml smantana
  • 25 g unt
  • 2 mere curatate de seminte si taiate cubulete

Mod de preparare

Se inginge untul cu uleiul si se prajeste carnea pe toate partile.Dupa aceea se toarna vinul,se lasa sa dea cateva clocote si se adauga smantana,sarea,piperul,cimbrul si mustarul.Se lasa sa fiarba pana se face carnea.Se serveste cu piure.

Merele se caramelizeaza in unt apoi se zdrobesc si se amesteca in pireul de cartofi.

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Parteneri
Bucataras.RO

Terină de porc cu cartofi și ciuperci - Un preparat savuros și sățios

Ieși din tipare și încearcă un preparat complex și savuros: terină de porc cu piure de cartofi și ciuperci,...

Terină de porc cu cartofi și ciuperci - Un preparat savuros și sățios
Culinar.RO

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
ReteteCulinare.RO

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata