Gustos.ro / Retete culinare / Portocale

Portocale

Name: Portocale
Prep time: 60 min
Ingredients: 1 kg morcovi(preferabil sa fie de cumparat); 1 kg zahar; 300 ml apa; un praf vanilina; coaja de la 2 lamai si sucul de la 4 lamai; nuca de cocos

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg morcovi(preferabil sa fie de cumparat)
1 kg zahar
300 ml apa
un praf vanilina
coaja de la 2 lamai si sucul de la 4 lamai
nuca de cocos

Mod de preparare

Se razuie morcovii pe razatoarea marunta,se amesteca cu 1 kg zahar si se lasa sa stea cateva ore(cel putin 2 ore).Se adauga 300 ml apa,praful de vanilina,coaja si sucul de la lamai.Se pune vasul pe foc si se lasa compozitia sa fiarba,amestecand sa nu se prinda,pana ce scade si se leaga.Dupa ce se racoreste veti observa ca seamana cu o coca,din care,cu palmele faceti bile mari cat o nuca,acestea le tavaliti prin nuca de cocos.