Prajitura cu banane si ciocolata

Mod de preparare

Preincalziti cuptorul la 180 grade sau o temperatura medie. Mixati intr-un bol toate ingredientele uscate: faina, zaharul, praful de copt, bicarbonatul, cacao si sarea. Intr-un alt bol pisati bananele. Adaugati ouale si amestecati cu telul. Adaugati apa calda, uleiul, laptele si esenta apoi amestecati cu telul, apoi puneti ingredientele uscate in cealalta compozitie si amestecati bine pentru a iesi un aluat mai lichid si uniform. Ungeti cu unt sau ulei o tava adanca de copt, rotunda sau dreptunghiulara. Turnati aluatul in tava si puneti la cuptor pentru 40-45 minute. O scoateti din cuptor si o lasati sa se raceasca. Dupa ce s-a racit o scoateti si o ornati .Ciocolata se rupe bucatele intr-un bol mare si adanc. Puneti intr-o cratita smantana si untul, lasati pana incepe sa fiarba.Turnati amestecul fierbinte peste ciocolata, amestecati cu o lingura de lemn pana se dizolva ciocolata si va rezulta o crema de ciocolata uniforma si lucioasa. Bateti amestecul cu mixerul la viteza mare apoi turnati peste blat si o nivelati cu cutitul.