Prajitura cu biscuiti si crema de gris

Punem intr-un vas laptele, zaharul, zaharul vanilat si grisul.

Timp pregatire
70 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1,5 l lapte
  • 300 g gris
  • 300 g zahar
  • 300 g unt
  • 3 plicuri zahar vanilat
  • 3 linguri cacao
  • coaja rasa de la o portocala
  • aproximativ 50 buc biscuiti simpli
  • 150 g zmeura
  • 4-5 linguri fulgi nuca de cocos

Mod de preparare

Punem intr-un vas laptele, zaharul, zaharul vanilat si grisul. Dam la foc mic si tinem pana cand obtinem o crema. Avem grija sa amestecam continuu cu ajutorul unui tel. Tragem de pe foc si adaugam untul taiat cubulete. Amestecam pana cand acesta este incorporat in crema. Lasam sa se racoreasca un pic si apoi impartim crema obtinuta in doua portii. Intr-una din portii, adaugam coaja de portocala si amestecam. In cealalta portie adaugam cacao si amestecam.

Asamblare

Imbracam o tava de 20/26 cu folie de plastic. Asezam un strat de biscuiti pe fundul tavii. Peste stratul de biscuiti turnam crema alba.Nivelam.

Deasupra cremei albe punem zmeura.

Urmeaza un strat de biscuiti (apasam usor biscuitii) peste care turnam crema de cacao. Peste crema de cacao presaram fulgi de nuca de cocos.

Ultimul strat o sa fie unul de biscuiti. Apasam usor cu mana biscuitii astfel incat acestia sa se lipesca bine de crema.

Dam prajitura la frigider pentru cateva ore bune (3-4 ore) dupa care scoatem prajitura din tava folosindu-ne de folia de plastic, apoi taiem pe linia biscuitilor.

Un desert delicios.

Acest desert il facea mama in perioada copilariei mele si il fac si eu pentru ca ne place tare mult.

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie

Incearca reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem, usor de preparat si perfecte pentru orice ocazie. Savureaza gogosi...

Papricas de pui cu galuste de faina

Papricas de pui cu galuste de faina. Se curata, se spala bine carnea (eu am dezosat pieptul si i-am înlăturat pielea), se...

Prajitura rasturnata cu pere - reteta usoara pentru un desert simplu si delicios

Incearca o prajitura rasturnata cu pere caramelizate, usor de facut si perfecta pentru un desert savuros. Reteta pas cu pas,...

Parteneri
Bucataras.RO

Salată Șuba - Delicioasă și ușor de preparat

De multă vreme tot voiam să prepar și eu această salată, dar mereu îmi lipsea câte un ingredient și...

Salată Șuba - Delicioasă și ușor de preparat
Culinar.RO

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Prajitura cu pere si crema de branza
ReteteCulinare.RO

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut

Cum sa nu iubesti aceasta Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut? Ingrediente simple, pe...

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut