Sirop:
Se amesteca cacaoa cu zaharul,se adauga apa treptat,se pune la fiert si se da in clocot,se mai fierb putin.Se adauga romul.
In tava se intind 2-3 straturi de biscuiti si se insiropeaza cu siropul fiert.
Crema:
Se freaca galbenusurile cu zaharul,se adauga treptat laptele si faina,se fierbe pana forfoteste ca o mamaliga.se ia dupa foc si se adauga untul si vanilia.Se aplica peste biscuiti calda.
Se curata merele si se rad peste crema de vanilie.
La final se intinde un strat de frisca. Se rade ciocolata si se orneaza cu boabe din dulceata.
Pofta buna!
Un desert delicios. Aveam o cutie de mascarpone care-mi facea cu ochiul în frigider ... :)) asa ca am decis să fac o...
Prajitura cu mere și mascarponeGustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat