Prajitura cu branza si lamaie (Lemon cheesecake)

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 110g biscuiti digestivi ( eu am folosit Pim\'s cookies ca nu am gasit digestivi simpli)
  • 25g zahar brun
  • 50g unt
  • 75g zahar pudra
  • 350g crema branza ( philadelphia sau oricare alta)
  • coaja de la 1 lamaie
  • sucul a 3 lamai ( 2 lamai e de ajuns doar ca mie imi place gustul mai puternic)
  • 150g smantana de frisca (hulala, meggle)

Mod de preparare

Se topeste untul cu zaharul brun si se adauga biscuitii faramitati. Se amesteca bine, apoi se pun pe fundul formei de prajituri si se da la frigider.

Crema de branza se bate cu zaharul pudra, coaja si sucul de lamaie.

Din smantana se bate o frisca tare care apoi se amesteca cu compozitia de branza.

Se aseaza compozitia peste baza de biscuiti si se da la frigider pentru cateva ore sa se intareasca.

*Fiind o prajitura fara coacere e posibil ca crema sa nu se intareasca perfect, dar acest lucru se \"iarta\" dupa ce o veti gusta...

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...

Rulada din piept de porc

Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.

Sarmale in foi de varza cu afumatura

Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise