Prajitura cu branza si lamaie (Lemon cheesecake)

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 110g biscuiti digestivi ( eu am folosit Pim\'s cookies ca nu am gasit digestivi simpli)
  • 25g zahar brun
  • 50g unt
  • 75g zahar pudra
  • 350g crema branza ( philadelphia sau oricare alta)
  • coaja de la 1 lamaie
  • sucul a 3 lamai ( 2 lamai e de ajuns doar ca mie imi place gustul mai puternic)
  • 150g smantana de frisca (hulala, meggle)

Mod de preparare

Se topeste untul cu zaharul brun si se adauga biscuitii faramitati. Se amesteca bine, apoi se pun pe fundul formei de prajituri si se da la frigider.

Crema de branza se bate cu zaharul pudra, coaja si sucul de lamaie.

Din smantana se bate o frisca tare care apoi se amesteca cu compozitia de branza.

Se aseaza compozitia peste baza de biscuiti si se da la frigider pentru cateva ore sa se intareasca.

*Fiind o prajitura fara coacere e posibil ca crema sa nu se intareasca perfect, dar acest lucru se \"iarta\" dupa ce o veti gusta...

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise