Gustos.ro / Retete culinare / Prajitura cu capsuni si branza proaspata

Prajitura cu capsuni si branza proaspata

Name: Prajitura cu capsuni si branza proaspata
Prep time: 40 min
Cuisine: Franta
Ingredients: Pt aluat: 250 g biscuiti petite beurre ,130 g de unt(se poate face si un piscot din 4 oua); Pt spuma : 250 g de mascarpone sau branza ricotta 400 g de desert de branza proaspata natur,(fromage blanc) la cutie, 200 gr frisca , 100 g de zahar ½ vanille sau esenta vanilie 4 foii de gelatina; Pt decorare : 1 caserola de capsuni 2 linguri de nuca de cocos

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pt aluat: 250 g biscuiti petite beurre ,130 g de unt(se poate face si un piscot din 4 oua)
Pt spuma : 250 g de mascarpone sau branza ricotta 400 g de desert de branza proaspata natur,(fromage blanc) la cutie, 200 gr frisca , 100 g de zahar ½ vanille sau esenta vanilie 4 foii de gelatina
Pt decorare : 1 caserola de capsuni 2 linguri de nuca de cocos

Mod de preparare

Preparati macinati biscuitii si amestecati cu untul moale. Puneti film alimentar intr-o tava. Intindeti amestecul de biscuit pe fundul tavii. Intr-o caserola amestecati branza, frisca spuma,mascarpone,zaharul si vanilia taiata in doua. Adaugati foile de gelatina inmoiate in putina apa Puneti compozitia in tava peste biscuit.(se pot pune capsuni si in crema)Rezervati la frigider cateva ore. Scoateti tortul din tava si decorati cu feliile de capsuni si deasupra nuca de cocos