PENTRU BLAT:
1 - Bati albusurile spuma cu zahar
2 - Adaugi galbenusurile, margarina topita si racita, esenta (rom), praful de copt, incorporezi usor faina apoi adaugi cacaua .
3 - Torni aluatul intr-o tava cu hartie de copt . Coci la foc mic 40 mic.
CREMA ALBA:
1 - Branza scursa bine si frecata cu zaharul si esenta (vanilie).
2 - Bati frisca lichida cu mixerul si o amesteci cu gelatina (preparata si rece)
3 - Se amesteca frisca si branza la un loc.
SIROP:
1 - Se fierbe apa cu zaharul, cu esenta , si cu coaja de portocal rasa timp de 15 minute.
CREMA NEAGRA:
1 - Untul cu zaharul le pui la foc foarte mic, adaugi esenta, laptele si ciocolata de menaj si omogenizezi bine crema.
2 - Pui crema la rece pana devine consistenta .
Blatul rece se taie in doua insiropezi , ungi prima parte cu putina crema de ciocolata , pui 3/4 din crema de branza (crema alba) , din nou ciocolata , se aseaza a doua jumatate de blat insiropat iar deasupra crema alba ramasa.
*Daca vrei adaugi ca decoratiune fulgi de ciocolata neagra*
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise