Gustos.ro / Retete culinare / Prajitura cu cirese si capsuni

Prajitura cu cirese si capsuni

Name: Prajitura cu cirese si capsuni
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 250 gr cirese; 250 gr capsuni; 2 oua; 6 linguri ulei; 8 linguri lapte; 10 linguri zahar; 250g faina; 1 varf de sare; 1 zahar vanilat; 1 praf de copt

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

250 gr cirese
250 gr capsuni
2 oua
6 linguri ulei
8 linguri lapte
10 linguri zahar
250g faina
1 varf de sare
1 zahar vanilat
1 praf de copt

Mod de preparare

Cu mixerul batem cele 2 oua, zaharul,uleiul,laptele,zaharul vanilat,praful de sare,faina si la sfarsit adaugam praful de copt.

Cand compozitia este omogenizata o turnam intr o tava tapetata cu unt si faina(eu am folosit forma de tarta cu diametrul de 28).Deasupra aranjam ciresele(spalate si fara samburi) si capsunile scurse bine de zeama.Bagam la cuptorul preincalzit la 200 de gr, timp de zece minute, dupa care lasam la foc mai mic (150 gr) inca 15-20 minute.Ca sa fiti sigure ca este gata, puteti face proba cu scobitoarea.Dupa ce scoatem prajitura din cuptor o lasam sa se raceasca bine,o taiem si o pudram cu zahar pudra.