Reteta de prajitiura cu crema de zahar ars. Cum faci acasa prajitura de crema de zahar ars.
Prajitura cu crema de zahar ars se prepara usor, din ingrediente simple si este delicioasa.
Intai de toate punem zaharul pentru caramel intr-o tigaie si-l lasam la topit pana capata o culoare maronie frumoasa. Turnam caramelul in tava in care vom coace prajitura ( 24x33 cm) si-l intindem rapid pe fundul ei pantru a nu se intari.
Crema se prepara foarte simplu. Punem toate ingredientele intr-un bol si mixam pana cand se dizolva zaharul. Turnam crema in tava peste zaharul ars.
La fel de usor se face si blatul, mixand toate ingredientele pana se omogenizeaza.
Punem si compozitia de blat in tava si este gata pentru copt.
Preincalzim cuptorul la 170 de grade C si coacem prajitura 45-50 de minute. Apoi se lasa la racit complet, se rastoarna pe un platou sau o tava si se taie in forma dorita. Se pastreaza la rece. Pofta buna!
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti