Se freaca bine untul cu un pahar cu zahar si se adauga pe rand galbenusurile. Se adauga apoi faina si mirodeniile.
Se unge o tava cu unt si se tapeteaza cu faina apoi se toarna compozitia de mai sus. Se adauga peste aceasta compozitie gemul pe care il intindem cu ajutorul unei lingurite. Peste gem se adauga nucile pisate. Se coace la foc potrivit.
Separat se bat albusurile spuma cu restul de zahar. Se adauga peste prajitura cand este aproape coapta si se mai lasa 2 - 3 min.
Se taie rece si se pudreaza cu zahar pudra.
Pofta buna!
Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!
Pasca cu smantanaRulada de carne tocată la cuptor este un aperitiv clasic, consistent și plin de savoare. Combinația de carne, șunculiță...
Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv