Prajitura cu menta si ciocolata

Mod de preparare

Am amestecat intr-un castron toate ingredientele uscate si in alt vas pe cele umede dupa care le-am amestecat pe toate. Rezulta un aluat de consistenta fluida.

Ciocolata o taiem cu un cutit in fulgi destul de mari. Tapetam tava cu hartie de copt pe care o udam si o stoarcem bine inainte. Punem fulgii de ciocolata pe fundul tavii si turnam aluatul peste, cu grija.

Coacem prajitura in cuptorul preincalzit la 180 grade C timp de 25-30 minute.

Lasam prajitura sa se raceasca dupa care o intoarcem pe un blat de lemn si indepartam hartia de copt cu grija. Pudram prajitura cu zahar pudra vanilat.

Tot procesul este foarte simplu si rezulta o prajitura tare buna.