Gustos.ro / Retete culinare / Prajitura cu menta si ciocolata

Prajitura cu menta si ciocolata

Name: Prajitura cu menta si ciocolata
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Ingrediente pentru o tava de 36/32:; 400 gr faina; 4 oua; 240 gr iaurt; 350 gr zahar; 175 ml sirop de menta; 80 gr fulgi de cocos; 110 ml ulei; 1 plic praf de copt; 1 plic zahar vanilat; 350 gr ciocolatta cu lapte; o priza sare

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Ingrediente pentru o tava de 36/32:
400 gr faina
4 oua
240 gr iaurt
350 gr zahar
175 ml sirop de menta
80 gr fulgi de cocos
110 ml ulei
1 plic praf de copt
1 plic zahar vanilat
350 gr ciocolatta cu lapte
o priza sare

Mod de preparare

Am amestecat intr-un castron toate ingredientele uscate si in alt vas pe cele umede dupa care le-am amestecat pe toate. Rezulta un aluat de consistenta fluida.

Ciocolata o taiem cu un cutit in fulgi destul de mari. Tapetam tava cu hartie de copt pe care o udam si o stoarcem bine inainte. Punem fulgii de ciocolata pe fundul tavii si turnam aluatul peste, cu grija.

Coacem prajitura in cuptorul preincalzit la 180 grade C timp de 25-30 minute.

Lasam prajitura sa se raceasca dupa care o intoarcem pe un blat de lemn si indepartam hartia de copt cu grija. Pudram prajitura cu zahar pudra vanilat.

Tot procesul este foarte simplu si rezulta o prajitura tare buna.