Prajitura cu mere

Timp pregatire
75 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Coca:
  • 3 oua
  • 2 cesti zahar(250ml)
  • 1/2 ceasca ulei
  • o ceasca iaurt sau lapte
  • 3 cesti faina
  • un praf de copt
  • doua plicuri zahar vanilat
  • o lingura apa (poate fi minerala)
  • Umplutura:
  • 1 kg mere
  • 100 g zahar
  • 1 lingurita scortisoara
  • coaja unei lamai
  • zahar pudra vanilat(pentru pudrat)

Mod de preparare

Merele decojie, date pe razatoare, se incorporeaza cu zaharul si aromele, se calesc pana scade zeama lasata. Se lasa la racit.

Coca: Amestec ouale cu zaharul pana obtin o compozitie omogena,adaug uleiul,laptele,treptat faina, praful de copt si zaharul vailat,apa. Tapetez cu unt si faina o tava mare, cu peretii inlti.Asez o jumatate din comozitie in tava, apoi merele si restul de compozitie.Dau la cuptorul in prealabil incins.Primele 15 minute las la foc mare, apoi la foc mic.Cand e rumenita, inchid cuptorul, las 5 minute, apoi scot tava din cuptor, pudrez prajitura si las sa se raceasca in tava.Tai patrate sau romburi.

Reteta de lichior de gutui - aromat, delicios si foarte simplu de facut

Lichior de gutui de casa, parfumat si frumos colorat, cu vodca si scortisoara. Reteta simpla, cu gramaje exacte si preparare...

Salata asortata de muraturi pentru iarna - cu gogosari, kapia, conopida si castraveti

Salata asortata de muraturi pentru iarna cu gogosari, kapia, conopida, castraveti si apio, in bait dulce-acrisor cu otet si...

Reteta de dulceata de gutui pentru iarna - aromata, delicioasa si bine legata

Dulceata de gutui pentru iarna, aromata si bine legata, cu bucatele de fruct si sirop aramiu. Reteta simpla din gutui, zahar...

Parteneri
Bucataras.RO

Chiftele din peste in sos picant de rosii si Delikat

Gatesc cu noile condimente Delikat cu ingrediente 100% naturale. Chiftelele pufoase sunt invaluite de un sos picant,...

Chiftele din peste in sos picant de rosii si Delikat
Culinar.RO

Placinta cu mere, dovleac si stafide

Placinta cu mere, dovleac si stafide
ReteteCulinare.RO

Reteta de Lichior de gutui

Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉

Reteta de Lichior de gutui