Reteta de prajitura cu prune. Prajitura cu prune usor si rapid de pregatit.
Mod de preparare prajitura cu prune.
Se bat ouăle întregi, se adaugă zahărul şi se amestecă bine. Se adaugă treptat uleiul, apoi laptele şi coaja de lămâie. La final se pune făina cernută împreuna cu praful de copt.
Se unge o tavă mare ( ca de aragaz) cu ulei/margarină şi se pudrează cu făină.
Se transfera aluatul, se nivelează şi se pun deasupra prunele făra sâmburi, desfăcute în jumătăţi.
Se coace la 180 de grade C, 30-35 de minute, pâna se rumeneşte bine.
Se poate face şi cu alte fructe. Eu nu ştiu alta reteta de prajitura cu prune mai uşoară ca asta, am zis! Pofta buna!
Dupa o cautare pe google, am hotarat sa gatesc in acest fel fileul de salau, o mancare usoara, sanatoasa si gustoasa.
File de salau la cuptor, servit cu cartofi si legume chinezesti