Gustos.ro / Retete culinare / PRAJITURA CU PRUNE

PRAJITURA CU PRUNE

Name: PRAJITURA CU PRUNE
Prep time: 90 min
Ingredients: 500 g. faina,; 250 g. zahar,; 1 lingura unt,; 150 ml. lapte,; 4 oua,; 1 praf de copt,; 700 g. prune,; 50 g. zahar pudra,; 2 pliculete zahar vanilat;

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 g. faina,
250 g. zahar,
1 lingura unt,
150 ml. lapte,
4 oua,
1 praf de copt,
700 g. prune,
50 g. zahar pudra,
2 pliculete zahar vanilat;

Mod de preparare

1. Intr-un castron, se amesteca galbenusurile cu zaharul, se adauga faina, laptele si praful de copt stins cu cateva picaturi de zeama de lamaie, apoi albusurile batute spuma. Se amesteca bine pana se obtine o compozitie omogena.

2. Intr-o tava unsa cu unt si presarata cu faina se toarna compozitia, deasupra se pun prunele taiate in doua, fara samburi, cu partea taiata in sus. Se coace la foc potrivit pana ce aluatul, care s-a ridicat printre prune, s-a rumenit.

3. Se presara cu zahra pudra si se taie dupa dorinta.