Gustos.ro / Retete culinare / Prajitura cu zmeura

Prajitura cu zmeura

Name: Prajitura cu zmeura
Prep time: 50 min
Ingredients: 2 oua; 2 1/2 cana zahar; 1 cana lapte sau chiar apa; 1 cana ulei; 4 cani faina; 1 plic parf copt; 1 pachet zahar vanilat, esenta rom, vanilie; coaja de portocala; 300-500g zmeura

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 oua
2 1/2 cana zahar
1 cana lapte sau chiar apa
1 cana ulei
4 cani faina
1 plic parf copt
1 pachet zahar vanilat, esenta rom, vanilie
coaja de portocala
300-500g zmeura

Mod de preparare

Crema:

Punem intr-o craticioara zmeura si adaugam 1 12 cana zahar si lasam sa fiarba bine, daca ni se pare cam zemoasa crema adaugam amidon pt. prajoturi.

Blat:

Intr-un bol se bat ouale bine si se adauga pe rand restul ingredientelor si se amesteca(zahar 1 cana).Atentie praful de copt sa il stingeti cu putin otet.Ungem tava cu ulei si tapetam cu faina rasturnam compozitia din bol.Cand credem ca este gata facem testul cu scobitoarea si daca este bine coapta scoatem tava si o lasam sa se raceasca. Dupa ce s-a racit taiem capacul si adaugam crema.