Se curata merele si se dau pe razatoarea mare.Se calesc cu 5-6 linguri de zahar,cand sunt gata se pune scortisoara macinata, cam 1 lingurita. Se pun la scurs intr-o sita sa-si lase zeama si se pregateste aluatul.
Intr-un castron se pun 10 linguri faina,2 linguri ulei si 1 pahar apa calduta in care am pus un varf de cutit de sare.
Se amesteca bine ingredientele pana se face o coca buna(se mai poate pune faina)Se intinde coca cu facaletul si se unge cu o pasta facuta din:6 linguri faina si
4 linguri untura sau un pachet de margarina.
Se face sul se taie in doua jumatati egale,iar fiecare jumatate se mai taie o data,asa avem 4 bucati care se aseaza in cruce intr-un castron si se dau la frigider pentru o ora. Se intinde foaie din doua bucati de coca framantate un pic.Foaia se pune in tava de aragaz neunsa,se aseaza merele si se pune urmatoarea foaie. Se taie inainte de a o pune la cuptor in bucati potrivite si se coace la 180 de grade cam 50 de min sau pana se rumeneste deasupra.Se pudreaza cu zahar cand s-a racit.Foarte usor de facut si foarte buna.
Pofta buna!
Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...
Mini tarte cu ciocolata si capsuniTort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa