Se separa ouale de galbenus.Batem spuma albusurile ,dupa care adaugam galbenusurile si amestecam bine cu telul.Intr-o farfurie adanca se adauga 2 linguri de cacao ,4-5 linguri de faina ,zaharul pudra si plicul de praf de copt.Acest amestec se toarna in ploaie peste ouale batute.Se unge tavita de silicon cu putin unt si se rastoarna compozitia.Se preincalzeste cuptorul cu microunde timp de 1 minut.Se introduce tava si se da la potenta de 700w timp de 5 minute.Se ridica si se desprinde singura prajitura noastra.
Se scoate si se raceste.Intre timp pregatim un sirop simplu facut din cateva linguri cu apa,zahar si esenta de rom.Se tine pe foc acest sirop pana se topeste zaharul.Se topeste ciocolata si se toarna peste ptrajitura.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti