Gustos.ro / Retete culinare / Prajitura racoroasa cu mere

Prajitura racoroasa cu mere

Name: Prajitura racoroasa cu mere
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1.5 kg mere; 4 plicuri praf budinca vanilie; 3 pliculete zahar vanilat; 12 linguri zahar margarina; 1 l lapte; 3-4 albusuri; 4-5 linguri zahar pudra

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1.5 kg mere
4 plicuri praf budinca vanilie
3 pliculete zahar vanilat
12 linguri zahar margarina
1 l lapte
3-4 albusuri
4-5 linguri zahar pudra

Mod de preparare

Se curata merele de coaja. se taie felii si se aseaza intr o tava unsa cu margarina. Se presara peste ele zaharul si se da la cuptor pentru 20 min. Se prepara budinca urmand indicatiile dupa plic si se toarna fierbinte peste merele coapte si se da la cuptor pt inca 10 min. Separat bati spuma 3-4 albusuri cu zaharul pudra si zaharul vanilat. Se intinde spuma peste budinca si se mai da la cuptor pentru 10 min. Se pastreaza la rece inainte de servire.