Pentru blat se bat albusele cu zaharul si apoi se adauga praful de copt,faina si nuca macinata si se da la copt.Cand sa copt se rade ciocolata alba peste blatul fierbinte.
Crema:se caramelizeaza zaharul la foc mic,apoi se adauga margarina,alunele sau samburi de nuca prajite si pe rand cele 5 galbenusuri.Crema fierbinte se adauga peste blatsi dupa ce se raceste se orneaza cu finetti.
Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui