Amestecati foarte bine ouale cu zaharul, apoi adaugati treptat uleiul. Alternat adaugati laptele si faina amestecata cu praful de copt. Tapetati o tava nu prea mare cu unt si turnati mai bine de jumatate din aluat in tava. Puneti la cuptor 10 - 15 minute la foc mediu.
Intre timp razuiti merele, 1 sau 2 mere taiati-le cubulete, stoarceti bine de zeama, adaugati scortisoara si zahar.
Scoatem prajitura din cuptor si punem merele peste aluat si apoi turnam si restul compozitiei ramase. Punem din nou la cuptor aproximativ 20 de minute, pana se rumeneste.
In realizarea prajiturii m-am inspirat din reteta Laurei Sava (Multumesc!)
Este o prăjitură simplă, dar tare gustoasă, cu aluat fraged ce se topește instant de la prima degustare, gem acrișor de...
Desert prajitura cu gem de caise si bezea cu nuciGustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat